Ingredienser:
- 7 dl Grekisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk torkad timjan *Kryddan finns hos aromia.se
- Svartpeppar *Kryddan finns hos aromia.se
Gör så här:
- Riv gurkan grovt på rivjärn.
- Krama ur vattnet.
- Blanda gurka, yoghurt, pressa över vitlök och torkad timjan.
- Smaka av med svartpeppar.
Tips:
- Helst ska såsen stå i kylskåpet en timma innan servering