Bavette med pesto

Tre olika förslag på den klassiska kombinationen Bavette med pesto eller Tris di pesto!

Ingredienser:

• 400 g Barilla Bavette

Genovese:

• 190 g Barilla Pesto Genovese
• Blad av 4 stjälkar grovhackad basilika
• 3 msk vatten från pastakoket

Rosso:

• 190 g Barilla Pesto Rosso
• 1 msk tomatpuré
• 10 körsbärstomater i kvartar
• 3 msk vatten från pastakoket

Calabrese:

• 190 g Barilla Pesto Calabrese
• ½ röd chili, hackad
• 3 msk vatten från pastakoket

Gör så här:

1. Värm peston i en stekpanna på låg värme.
2. Tillsätt 2 msk vatten och rör försiktigt.
3. Tillsätt eventuella övriga ingredienser (basilika eller tomatpuré och körsbärstomater eller chili).
4. Lägg i pastan i stekpannan tillsammans med 1 msk vatten.
5. Salta vid behov.
6. Servera!

Tips:

• Servera gärna de tre versionerna vid samma tillfälle!

Receptbidrag:

• Barilla