Ingredienser:
- 100g smör
- ½ dl florsocker
- ½ dl kakaopulver
- 10 fullkorns McVitie’s digestivekex
- 4 krm vaniljpulver
- ½ dl kaffe
Rulla dom i:
- 50g mörk choklad (vi hade Lindt madagascar 70% )
Gör så här:
- Krossa digestivekexen med en mortel eller för hand.
- Rör samman smör, florsocker och kakaopulver.
- Blanda ner kex smulorna.
- Rör tills allt är väl blandat.
- Smaksätt blandningen med kaffet och vaniljpulvret
- Låt stå en stund i kylen och vila.
- Riv chokladen.
- Sen är det bara att forma till små bollar (man får rulla rätt fort, det är kladdigt)
- Rulla bollarna i den rivna chokladen.
- Förvara dem svalt