En god och enkel fiskgryta
Ingredienser:
- 400 g torskfilé
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl mjölk
- 1 fiskbuljongtärning, kolla att den inte innehåller gluten
- 2 msk curry
- 1 skivad banan
Gör så här:
- Skär fisken i centimeter tjocka skivor.
- Vispa ihop creme fraiche, mjölk, buljongtärning och curry i en stekpanna och koka upp.
- Lägg i fiskbitarna och låt koka på medelvärme under lock i 5 min.
- När det återstår en minut av tiden, så ska bananen i grytan.
Serveringtips:
- Serveras med exempelvis potatismos pressad potatis eller kokt potatis och lite sallad till.