Fransk potatissallad med Stora Vita bönor i senapsdressing

Klassikern som alltid gå hem och en nyttigare variant

Ingredienser:

• 600 g potatis
• 1 paket Stora Vita Bönor i senapsdressing, 380 g
• 1 näve färsk spenat
• Salt och peppar

Gör så här:

1. Koka potatisen lagom mjuk och skär den i bitar.
2. Grovhacka spenaten.
3. Blanda potatis och spenat tillsammans med GoGreen Stora Vita Bönor i senapsdressing.
4. Smaka av med salt och peppar.

Tips:
Potatissalladen passar lika bra till grillat, rostbiff, fisk eller Haloumi.

Receptbidrag från: Gogreen