Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sambal oelek
- 1 tsk mald spiskummin
- 1 dl mjölk
Gör så här:
- Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och mjölk till en jämn smet.
- Forma färsen runt 8 grillspett eller blötlagda träspett.
- Grilla runt om ca 8 min.
Servera med:
- Couscous och en kall sås tex. vitlökssås