Ingredienser:
Höstig Quorn gryta
- 175 g Quorn Strimlor
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk olivolja
- 1 röd lök, hackad
- 175 g sötpotatis, kokade och skurna på hälften
- 2-3 vitlöksklyftor, fint hackade
- 100 g körsbärstomater
- 300 ml grönsaksbuljong
- 1 skvätt Worcestersås
Gör så här:
- Stek Quorn Strimlor i 2-3 minuter tills de är gyllenbruna.
- Krydda med paprikapulver.
- Tillsätt lök and sötpotatis och fortsätt stek i cirka 3 minuter.
- Blanda i vitlök och tomater och stek i cirka 2 minuter.
- Tillsätt buljongen och en skvätt Worcestersås.
- Salta och peppra.
- Garnera med hackad färsk persilja.
Receptbidrag och bild:
- Quorn