Man behöver inget pålägg, jullimpan smakar och doftar jul
Njut av julbrödet utan pålägg.
Ingredienser:
- 6 dl dinkelmjöl
- 4 dl havregryn
- 4 dl grahamsmjöl
- 4 tsk bikarbonat
- 2 tsk flingsalt
- 2 tsk malen nejlika*
- 2 msk kanel *
- 2 msk ingefära*
- 2 dl valnötter
- 2 dl hasselnötter
- 2 stor morot
- 2 msk honung
- 8 dl lättfil
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser väl.
- Hacka nötterna och riv morötterna, blanda ned i mjölet.
- Blanda filen och honungen.
- Rör ihop allt.
- Smörj 2 1½liters formar väl, fyll på smeten.
- Grädda på 175 grader i ca 1 timme och 15 minuter.
- Täck med folie om de blir för mörka.
- Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar.
* Kryddan finns hos Aromia.se
