Vegetarisk Caesarsallad med kyckling och bacon
Ingredienser:
- 1 påse, 375g, Hälsans Kök Bitar á la Kyckling
- 1 påse, 240, Hälsans Kök Tärningar á la Bacon
- 2 st romansallad
- 1 röd paprika
- 100 g körsbärstomater
Dressing:
- 1 burk minifraiche
- 1 vitlöksklyfta
- 0.1 tsk worchestersås
- 0.5 dl riven parmesanost
- ev. en skvätt citron
- salt och peppar
Gör så här:
- Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
- Ställ kallt.
- Riv romansalladen, skiva paprikan och halvera tomaterna.
- Lägg allt i en stor skål.
- Stek Bitar á la Kyckling och Tärningar á la Bacon enligt anvisning.
- Blanda ihop salladen med dressing och lägg upp på ett fat.
- Strö över Bitar á la Kyckling och Tärningar á la Bacon.
- Garnera gärna med färska örter och servera med ett gott bröd.
Receptbidrag: Hälsans Kök
Tips:
För en mer klassisk smak kan man blanda i ett par sardellfiléer i dressingen.