Maker’s Mark är ett av de mest kända bourbonmärkena i hemlandet USA.
Med smakinslag av kryddig vanilj, kola och brända mandlar passar Maker’s Mark bra att avnjutas ren, med is eller i cocktails. Det är främst klassiska drinkar som Old Fashioned, Whisky Sour och Bourbon med Ginger Ale som fått ett uppsving, bland annat efter tv-serien Mad Mens genomslag i Sverige.
Fakta om Maker´s Mark bourbon
Maker’s Mark i Loretto, Kentucky, är det äldsta aktiva bourbondestilleriet i världen och är kulturminnesmärkt i hemlandet. Produktionen hålls fortfarande i relativt liten skala för att försäkra kunden om kvalitet och omsorg. Varje del i processen anda engagemang och hantverk, från det särskilt utvalda vintervetet till det järnfria källvattnet som används. Inga maskiner finns med i testproceduren, det är det mänskliga handlaget som garanterar kvaliteten. Flaskan handdoppas i rött vax vilket ger det karaktäristiska utseendet som i sanning gör varje flaska unik.
Ursprung:
Kentucky, USA. Familjen Samuels har producerat bourbon i olika former sedan 1780, grunden till Maker’s Mark lades efter förbudstiden, produkten som den ser ut i dag skapades 1958.
Pris:
359 kronor. Alkoholhalt: 45 % (vol). Artikelnummer på Systembolaget: 558. (länk till systembolaget)
Ninasmat testar:
Färg:
Mörk ek färg
Lukt:
Söt doft med en liten citrusdoft
Smak:
Lite söt smak med inslag av citrus, lite sträv i eftersmaken.
Betyg:
3/5
Kommentar:
En av de godaste Bourbon whisky jag druckit. Hade ej vetat att de var en bourbon, hade jag trott att det var en skotsk whisky.
Testat av:
Christer
Tips på 3 drinkrecept
Maker’s Mark med Ginger Ale
Ingredienser:
- 4 cl Maker’s Mark
- Ginger Ale
- 2-3 apelsinklyftor
Så gör du:
- Pressa apelsinklyftorna i ett glas.
- Fyll på med is.
- Häll i 4 cl Maker’s Mark och fyll upp med Ginger Ale.
- Garnera med apelsinklyfta.
Whisky Sour
Ingredienser:
- 4 cl Maker’s Mark
- juice från 1 citron
- Lite äggvita
- 3 cl sockerlag*
Så gör du:
- Skaka alla ingredienser i en shaker (alternativt kör allt i en mixer).
- Häll upp i ett glas helt fyllt med is.
- * Värm lika delar socker och vatten tills sockret har löst upp sig.
- Kyl innan användning.
Old Fashioned
Ingredienser:
- 6 cl Maker’s Mark
- Skalet från 1 apelsin
- 1 sockerbit (råsocker eller vanlig)
- Angostura bitter
Så gör du:
- Lägg sockerbiten i ett glas.
- Droppa tre droppar Angostura Bitter och en liten mängd sodavatten på sockerbiten och lös upp den med en sked.
- Fyll på med mycket is och 6 cl Maker’s Mark.
- Rör om med sked minst en minut.
- Avsluta med att pressa så mycket du kan av oljan från ett apelsinskal över isen och garnera med skalet alternativt ett cocktailkörsbär