Quorn sweet and sour gryta

Ingredienser:

• 350 g Quorn Bitar
• 6 msk apelsinjuice
• 2 msk torr sherry
• 4 msk risvinsvinäger
• 2 vitlöksklyftor, fint hackade
• 2 msk sesamolja
• 1 knippe vårlök, fint hackad
• 400 g wokgrönsaker
• 100 ml grönsaksbuljong
• 1 tsk honung

Gör så här:

1. Marinera Quorn Bitar i 20 minuter i en skål med apelsinjuice, sherry, soja, vitvinsvinäger och vitlök.
2. Stek bitarna utan marinaden i 5 minuter och tillsätt sedan grönsakerna.
3. Häll därefter i marinaden, buljongen och honungen och låt koka i cirka 2-3 minuter.
4. Servera tillsammans med fullkornsnudlar.

Receptbidrag och bild:

• Quorn