När du vill ha en nyttig o god sås
Ingredienser:
- 4 dl ananasjuice
- 4 msk honung
- 4 msk vinäger
- 2-4 krossade vitlöksklyftor
- 3 tsk maizenamjöl
- 4 krm tabasco
- 1 krm salt
Eventuellt grönsaker:
- 1 liten morot
- 3 cm purjolök, den gröna delen
- 1 tsk olja
Gör så här:
- Blanda juice, honung, vinäger, vitlök och mjöl i en kastrull.
- Koka upp under omrörning och smaka av med tabasco och salt.
- Skala, skölj, torka och strimla grönsakerna nålfint.
- Hetta upp en wok eller stekpanna med oljan och vänd grönsakerna hastigt.
- Tillsätt såsen, koka upp och servera.
Serveringstips:
Woka med 4 kycklingfiléer och du har en kycklinggryta som du kan servera med nudlar.