Stir fry med Bitar á la Kyckling

Härlig middag på några minuter  med asiatiska influenser , mustigakryddor och grönsaker

Ingredienser:

• 1 påse, 375g, Hälsans Kök Bitar á la Kyckling
• 1 dl ljus soja
• 2 msk honung
• 1/2 kinakål (salladskål)
• 100g broccoli
• 1 burk minimajs
• 1 burk strimlade bambuskott
• 1 röd paprika
• 1 vitlöksklyfta
• 1/2 röd chili
• Sesamolja att steka i (går att byta ut mot annan olja)

Gör så här:

1. Finhacka chili och vitlök, och strimla övriga grönsaker i lagom stora bitar.
2. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna och lägg i Bitar á la Kyckling.
3. Tillsätt grönsakerna och fräs på hög värme ytterligare några minuter.
4. Sänk värmen och häll över soja och honung.
5. Garnera gärna med koriander och cashewnötter, och servera med nudlar eller jasminris.

Tips:
Om du använder färsk broccoli blir det bäst om du kokar den snabbt innan.
Tips 2:
En stir fry går att göra av det mesta använd säsongens grönsaker eller det du har hemma.

* Bitar á la kyckling är laktosfria men tillverkas i lokaler där andra produkter som innehåller laktos tillverkas så det kan innehålla spår av laktos.

Receptbidrag: Hälsans Kök