Tortiglioni med kyckling och paprika

Ingredienser:

• 350 g Barilla Tortiglioni
• 300 g tomater
• 200 g kycklingbröst
• 150 g gula paprikor
• 150 g röda paprikor
• 60 g lök hackad
• 3 msk extra jungfru olivolja
• salt
• peppar

Gör så här:

1. Skär kycklingen i bitar och bryn dem i olja i en stekpanna.
2. Fräs löken i olja i en annan stekpanna.
3. När löken är brynt, lägg i stekpannan med kycklingen.
4. Skär paprikorna och tomaterna i bitar och lägg i dem.
5. Smaksätt med salt och peppar.
6. Koka Tortiglionin al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med paprika- och kycklingsåsen.
7. För en krämigare sås, tillsätt 1 dl grädde när salt och peppar adderas och låt koka in.

Receptbidrag och bild:

• Barilla