- Ninasmat Recept - https://www.ninasmatrecept.se -

Wienernougat med smak av mint

Ingredienser:

Gör så här:

  1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.
  2. Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen.
  3. Bryt nougaten i bitar och lägg ner dem i glasskålen.
  4. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.
  5. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.
  6. Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper.
  7. Låt stelna några timmar innan du skär wienernougaten i bitar.