Droppa lite citronsaft över skivad frukt, t ex fruktsallad, så blir den inte brun.
Spola aldrig pastan med kallt vatten om den ska ätas direkt! Då förlorar den smak.
Kallvattensspolning förhindrar efterkokning och kan användas på pasta som ska serveras vid ett senare tillfälle.
Lämna ett svar