Våra recept
Gästbloggare
Matnyheter och tester
Kötträtter Arkiv
-
Högrev i Crock-Pot
Högrev är billigt och gott, ett utmärkt smakrikt kokkött. Här tillsammans med morötter och lök som får gå länge i Crock-Pot
-
Köttfärssås med svamp i Crock-pot
I helgen blev det köttfärssås i vår Crock-Pot, smakrikt och saftigt. En klassisk rätt som är enkel att förbereda.
-
Benfri kotlett i Crock-Pot
Hela dagen har det doftat väldigt gott från våran Crock Pot som vi laddade med godsaker redan lite före lunch, för att den skulle vara klar för en god söndagsmiddag.
-
Spareribs med lakritsglace
Först ska man koka tunna revben, göra en glaze på lakritssirap som man penslar på och sedan ska dom få färg på grillen, det blir så gott, köttet lossnar från benen bara man biter lätt i det.
-
Grillspett med köttfärs
Snabbt, enkelt och smakrik grillspett med nötfärs
-
Kantarellpasta med rökt sidfläsk
En krämig Tagliatelle med kantarellsås och rökt sidfläsk
-
Rigatoni med salsiccia och pecorinoost
Avnjut kvällen med Rigatoni, salsiccia och pecorinoost, en mustig italiensk pastarätt perfekt för hösten!
-
Fusilli med broccolisås kyckling och bacon
Fusilli med broccoli, kyckling och sidfläsk, en god och fräsch pastarätt full med c-vitaminer
-
Fläskfilé med jordnötssås
Krämig jordnötsås med fläskfilé. Lite lyxigare måltid som går snabbt att göra.
-
Fläskfilé med banan och currygrädde
Fläskfilé med härlig currygrädde sås
-
Flygande Jakob
Klassiskt gott recept på knaperstekt bacon med kyckling, banan, jordnötter och chilisås.
-
Falukorv i ugnen med lök äpple och currysås
Enkel middag med falukorv som kan serveras med sallad eller potatismos. Till det en currysås.
-
Biffwok med asiatisk sås
En smak av asien. Med äggnudlar och goda grönsaker som är wokade.
-
Biff a´la Lindström
En god saftig biff med smak av kapris och rödbetor
-
Bengaliska pannbiffar
Pannbiff som har sting ifrån Mango chutney
-
Frittata med pasta och pancetta
En frittata är en italiensk omelett och den här pastarätten är ett perfekt sätt att använda överbliven pasta
-
Bondpasta
Pasta med vitlök och parmesan
-
Rigatoni med lövbiff och oregano
Pasta varmrätt med lövbiff som serveras med en krämig pastasås
-
Saffransrisoni med dubbelpanerad fläskkotlett
Risoni är en risformad pasta Risoni allo zafferano e Cotoletta alla Milanese
-
Penne Rigate med strimlad oxfilé och valnötter
Penne Rigate alla Tiresia nyckelingredienserna i den här såsen är zucchinin och valnötterna som gör att den känns både matig och krispig. För att den krämiga såsen ska komma till sin rätt serveras den pasta Penne Rigate
-
Capellini med köttbullar och tomatsås
Det här är en klassisk ”Lady & Lufsen”-pastarätt med saftiga köttbullar, på italienskt vis i tomatsås
-
Lasagna alla Sarda
En italiensk lasagne med smak av Pecorinoost. Detta framhävs ytterligare av Barillas Pecorinosås med tomat och bitar av hel Pecorino
-
Kalvrullader med pesto och parmaskinka
Italiensk huvudrätt med Prosciutto di Parma, kalvinnanlår och Barilla Pesto alla Genovese
-
Tagliatelle med en klassisk köttfärssås
Klassisk italiensk köttfärssås, gjord utifrån ett grundrecept från Bologna i regionen Emilia-Romagna.