Flygande Jakob

Ingredienser:

• 1 grillad kyckling
• 4 stycken bananer
• rikligt med Italiensk salladskrydda
• 200 g knaperstekt bacon
• 200 g jordnötter
• 3 dl vispgrädde
• 3 dl chilisås

Gör så här:

1. Smörj en ugnssäker form.
2. Vispa grädden tillsammans med chilisåsen.
3. Fördela kycklingbitarna i formen.
4. Dela bananerna på mitten och sedan längsmed.
5. Strö på rikligt med salladskrydda.
6. Häll över chiligrädden.
7. Sätt in formen i mitten av ugnen.
8. Temperaturen skall vara 225°C och formen skall vara inne i ca 20 minuter.
9. Under tiden kan du steka bacon.
10. Låt sedan den rinna av på hushållspapper.
11. Häll på jordnötter och bacon precis innan servering.
12. Servera med ris.