Brittisk hovleverantör kommer till Sverige
Carr’s har en lång historia som producent av kvalitetskex.
Nu får vi svenskar möjlighet att njuta av dessa kungliga läckerheter i två matigare varianter; Rosemary with Thyme(rosmarin och timjan) och Cheese Melts (med riven cheddarost).*
Carr’s grundades av Jonathan Carr 1831 i staden Carlisle i England. Bageriet kom att bli mycket uppskattat, inte minst av drottning Victoria som tio år efter öppnandet utnämnde Carr’s till kunglig hovleverantör av kex.
Kexen från Carr’s är tunna och runda till formen med en perfekt balanserad smak.
De gräddas också i specialkonstruerade tegelugnar på extra hög värme, vilket ger dem en unik krispighet.
För alla tillfällen
Kex har många användningsområden och gör varje tillfälle till en fest, oavsett om det är en formell tillställning eller en avslappnad kväll med familjen.
Kexen från Carr’s kan med fördel ätas som de är, men passar också perfekt tillsammans med exempelvis ost, torkad frukt eller andra mer matiga tillbehör.
Carr’s distribueras av Bisca i Sverige. Cirkapris: 18 kr/förpackning. Lanseras i butik under hösten, 2009.
Rosemary with Thyme:
Ett krispigt kex med smak av rosmarin och timjan.
Prova att servera med en mousse på svarta oliver, rosmarin och färskost.
Blanda 3,5 dl färskost med 5 msk hackade svarta oliver och 3 msk hackad färsk rosmarin.
Krydda med salt och peppar efter behag.
Spritsa moussen över önskat antal kex och garnera med en färsk kvist rosmarin.
Cheese Melts:
Ett smakrikt kex bestrött av riven cheddarost.
Servera som små minipizzor för en mer matig känsla.
Blanda 2 hackade cocktailtomater, 1 msk hackad färsk basilika, 1 msk olivolja, 1 finhackad vitlöksklyfta och 1,2 dl riven mozzarellaost i en skål.
Krydda med salt och peppar.
Placera 1 msk av blandningen på varje kex och grädda i ugnen på bakplåtspapper i cirka 4 minuter.
Lämna ett svar