Chokladglass

Glass är alltid en god avslutning på en middag.

hemmagjord chokladglass

Ingredienser:

• 3 dl vispgrädde
• 3 st ägg
• 1/2 tsk vaniljpulver
• 1-1 ½dl kakaokross (smaka av)
• 5 msk florsocker

Gör så här:

1. Mixa äggen, vaniljpulver, chokladen och florsocker med ½ dl grädde
2. Vispa resten av grädden.
3. Rör ner chokladsmeten i grädden.

I glassmaskin:

1. Häll smeten i glassmaskin och kör till glassen är klar, brukar ta ca 20-30 minuter.

Utan glassmaskin:

1. Häll smeten i våra glassformar eller plastburk med lock. Ställ in i frysen.
2. Om du har hällt det i en plastburk, rör om efter ca 2, frys ytterligare 2 timmar (eller längre).
3. Låt stå ½ timme i rumstemperatur.