Normalt brukar vi inte köpa färdiga desserter. Men vi skulle ha besök och hann inte fixa något det blev en Frödinge blåbärspaj.
Tradition, kvalitet och påhittighet är sedan starten 1929 det allra viktigaste för oss på Frödinge Mejeri.
Våra produkter är baserade på naturliga råvaror av högsta kvalitet.
Sedan tillför vi lite värme, omtanke och kärlek också.
I vår Blåbärspaj använder vi söta, friska och syrliga bär som vi lägger i ett mördegsskal.
Till sist strör vi över mördegssmulor.
Precis som det ska vara.
Ingredienser
Blåbär 37%, vetemjöl, socker, vegetabiliskt fett, vatten, ägg, modifi erad potatisstärkelse, salt, bakpulver (hjorthornssalt), surhetsreglerande medel (citronsyra, kalciumcitrater), förtjockningsmedel (pektin).
Kan innehålla spår av nötter.
Näringsinnehåll
| Näringsinnehåll | 100g | 65g (per portion) | % GDA* -65g | GDA* |
| Energi | 280 kcal/1200 kJ | 180 kcal/ 750 kJ | 9,1% | 2000 kcal |
| Protein | 3,5g | 2g | 4,4% | 50g |
| Kolhydrater – varav sockerarter – varav laktos |
44g 20g < 0,01 g |
29g 13g < 0,01 g |
10,7% 14,7% – |
270g 90g – |
| Fett – varav mättat fett |
10g 4,5g |
6,5g 3g |
9,3% 14,5% |
70g 20g |
| Kostfibrer | 2,5g | 1,5g | 5,9% | 25g |
| Natrium (Salt) | 0,1g (0,3g) | 0,07g (0,2g) | 2,7% (2,7%) | 2,4g (6g) |
| *GDA = Vägledande dagligt intag av kalorier och näringsämnen som bör ingå i en balanserad kost för en genomsnittlig vuxen, baserat på en kost på 2000 kcal. Näringsbehovet kan variera beroende på kön, ålder, aktivitetsnivå eller andra faktorer. | ||||
Tillagning
Värm pajen direkt från frysen.
Hushållsugn 200°C ca 20 min.
Mikrovågsugn upptiningsläge ca 10 min.
Låt pajen svalna i 10 minuter så att temperaturen utjämnas.
Tänk på att effekten kan skilja mellan olika ugnar och att tillagningstiden kan variera. Pajen bör ej frysas om efter upptiningen
Det går utmärkt att dela vår Blåbärspaj fryst om du bara vill ha en bit eller två. Antal bitar 6-8 st.
Förvaring/Hållbarhet
Vid förvaring -18°C eller kallare, se datummärkning.
I frysfack (-6°C eller kallare), sex dygn. I kylskåp, ett dygn
Smaktestet:
Söt och god. Mycket blåbär och hela blåbär fanns det i. Bra botten.
Hinner man ej baka någon en kaka är denna blåbärspaj ett bra och gott alternativ att bjuda.
Betyg:
4/5
Ninasmat smakjägare Nina & David som testat detta.
