Lakrits och körsbärsglass

Gräddglass med smak av lakrits och körsbär

Ingredienser:

• 3 dl Grädde
• 3 ägg
• 0,5 dl florsocker
• 1 tsk vaniljpulver
• ca 1-1,5 tsk lakritspulver
• 0,5 dl körsbärssirap

Gör så här:

1. Vispa grädden tillsätt äggen, vaniljpulver, florsockret, körsbärssirap och lakritsen ta först 1 tsk av pulvret och smaka av, tillsätt mer efter smak.

I glassmaskin

1. Häll smeten i glassmaskin och kör till glassen är klar, brukar ta ca 20 minuter.
2.  Lägg upp glassen i en plastburk med lock och låt vila i frysen i ca 2 timmar.

Utan glassmaskin:

1. Häll smeten i en form eller plastburk med lock.
2. Ställ in i frysen.
3. Rör om efter ca 2 timmar.
4.  Frys ytterligare 2 timmar (eller längre).
5. Upptining: Låt stå ½ timme i rumstemperatur eller 2 timmar i kylskåp innan servering.