Tipsa en vän'Laktosfritt information'

Publicerat i: Fakta om mat

Maila en kopia av 'Laktosfritt information' till en vän

* Required Field

Your Name: *

Your E-Mail: *

Your Remark:

Friend's Name: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Friend's E-Mail: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Image Verification: *

 Loading ...

Etiketter: laktos, mjölk

2 Comments

1. Paulina Keresztesi

   Publicerad 3 mars, 2010 klockan 17:15

   Hej, jag arbetar på Valio som produktchef för det laktosfria sortimentet. Det är jätteroligt att du valt att informera lite om laktosintolerans och skillnaderna mellan laktosintolerans och mjölkproteinallergi. Det är vanligt att många likställer laktosintolerans med att vara allergisk mot mjölk, och det är därför bra att denna information sprids. Jag ville bara förtydliga lite andra saker som du nämner i din text.

   Att man är laktosintolerans beror på ett genetiskt arv där man saknar laktas i tunntarmen. Symptomen är indivudella och varierar väldigt mycket, även för samma person. Man vet däremot inte antalet laktosintoleranta i Sverige. Det finns inga studier gjorda på det. Det man vet utifrån närliggande studier som gjorts är att siffran på antalet människor som bär på genen kan vara så hög som uppemot 10 procent av den svenska befolkningen.

   Att man vanligen klarar av fetare mejeriprodukter som laktosintolerant beror på att fetare produkter smälter långsammare i tarmen, och den lilla mängd laktas som man i vissa fall har kvar får längre tid på sig att spjälka laktosen.

   Valio har forskat kring laktosintolerans ända sedan 60-talet och har tillverkat laktosfria produkter i mer än 30 år. Låt oss gärna veta om ni undrar mer om laktosfria produkter och laktosintolernas.

   Ha det gott.

   Hälsningar, Paulina Keresztesi på Valio

2. Paulina Keresztesi

   Publicerad 3 mars, 2010 klockan 18:15

   Hej, jag arbetar på Valio som produktchef för det laktosfria sortimentet. Det är jätteroligt att du valt att informera lite om laktosintolerans och skillnaderna mellan laktosintolerans och mjölkproteinallergi. Det är vanligt att många likställer laktosintolerans med att vara allergisk mot mjölk, och det är därför bra att denna information sprids. Jag ville bara förtydliga lite andra saker som du nämner i din text.

   Att man är laktosintolerans beror på ett genetiskt arv där man saknar laktas i tunntarmen. Symptomen är indivudella och varierar väldigt mycket, även för samma person. Man vet däremot inte antalet laktosintoleranta i Sverige. Det finns inga studier gjorda på det. Det man vet utifrån närliggande studier som gjorts är att siffran på antalet människor som bär på genen kan vara så hög som uppemot 10 procent av den svenska befolkningen.

   Att man vanligen klarar av fetare mejeriprodukter som laktosintolerant beror på att fetare produkter smälter långsammare i tarmen, och den lilla mängd laktas som man i vissa fall har kvar får längre tid på sig att spjälka laktosen.

   Valio har forskat kring laktosintolerans ända sedan 60-talet och har tillverkat laktosfria produkter i mer än 30 år. Låt oss gärna veta om ni undrar mer om laktosfria produkter och laktosintolernas.

   Ha det gott.

   Hälsningar, Paulina Keresztesi på Valio