Lätt Caesarsallad

Vegetarisk Caesarsallad med kyckling och bacon

Ingredienser:

• 1 påse, 375g, Hälsans Kök Bitar á la Kyckling
• 1 påse, 240, Hälsans Kök Tärningar á la Bacon
• 2 st romansallad
• 1 röd paprika
• 100 g körsbärstomater

Dressing:

• 1 burk minifraiche
• 1 vitlöksklyfta
• 0.1 tsk worchestersås
• 0.5 dl riven parmesanost
• ev. en skvätt citron
• salt och peppar

Gör så här:

1. Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
2. Ställ kallt.
3. Riv romansalladen, skiva paprikan och halvera tomaterna.
4. Lägg allt i en stor skål.
5. Stek Bitar á la Kyckling och Tärningar á la Bacon enligt anvisning.
6. Blanda ihop salladen med dressing och lägg upp på ett fat.
7. Strö över Bitar á la Kyckling och Tärningar á la Bacon.
8. Garnera gärna med färska örter och servera med ett gott bröd.

Receptbidrag: Hälsans Kök

Tips:
För en mer klassisk smak kan man blanda i ett par sardellfiléer i dressingen.