Quorn Filéer och zucchini på spett i citron och dijonmarinad

Ingredienser:

• 1 pkt (300 g) Quorn Filéer
• 1 sats citron- och dijonmarinad
• 1 st zucchini

Citron och dijon marinad

• 2 st citroner, saft & rivet skal
• 3 msk olivolja
• 2 msk dijonsenap
• 1 msk honung
• 1 tsk salt

Gör så här:

1. Skär Quorn Filéer och zucchini i stora bitar.
2. Vispa ihop alla ingredienser till marinaden i en skål.
3. Häll marinaden över filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning.
4. Trä Quorn och zucchini om vartannat på spett. (om du använder träspett bör du blötlägga dem en stund innan)
5. Grilla ca 3 minuter /sida.

Citron och dijon marinad

1. Vispa ihop alla ingredienser i en skål.
2. Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning.

Serveringstips:

• Servera med fransk potatissallad

Receptbidrag:

• Quorn