Niclas Wahlgren bjuder nära och kära på Quorn
Niclas Wahlgren har varit aktiv i underhållningsbranschen sedan barnsben.
Musik och skådespeleri har alltid varit både en arbete och en passion.
Någonting annat som ligger honom varmt om hjärtat är att umgås med sina nära och kära, och då bjuder han dem gärna på middag.
Eftersom många i hans närhet är laktovegetarianer passar Quorn perfekt när det är dags för mys i soffan eller när släkt och vänner är på besök.
Niclas menar att det till slut blivit så att han själv ofta byter ut kött mot Quorn eftersom det både är gott, lättlagat och nyttigt. Perfekt för någon som har många bollar i luften och samtidigt vill hålla sig i form.
I höst är Niclas Wahlgren aktuell. Både den nya skivan ”Plommon” och att vara programledare i ett nytt reseprogram i TV4:s ”Förkväll” står på agendan.
För att varva ner under höstkvällarna tycker han om att bjuda på middag och då är det mat och sällskap som står i fokus.
Gästerna får gärna komma lite tidigt, innan maten är färdig, så att de känner sig delaktiga i matlagningen.För Niclas är det inte viktigt att allt är perfekt dukat eller något sådant utan huvudsaken är att alla känner sig välkomna.
Niclas recept för en mysig hemmakväll.
Den här rätten passar perfekt när vi ska äta middag i soffan framför till exempel ett parti
Monopol. Receptet har jag snappat upp i Thailand, det är en lättlagad wok som man kan göra med den senaste nyheten i Quorn-sortimentet; Quorn Strimlor
Recept på: Thailändsk nudelwok med Quorn Strimlor
Niclas smarta bjudmat.
Det här är vad jag kallar den perfekta bjudmaten.
En smakrik rätt på svenska enkla råvaror som serveras tillsammans med en nyttig sallad.
Filodegsrullarna kan man även bjuda på för sig själva och då är de utmärkta som tilltugg.
Recept på: Filodegsrullar fyllda med Quorn Färs, stampad potatis och västerbottenost, serverad med en rödgrön granatsallad.
Niclas recept för den stora familjemiddagen:
Den här rätten är fullproppad med goda ingredienser .
Jag brukar bjuda på den när släkt och vänner är på besök eftersom den både är lätt att laga och samtidigt fylld av spännande smaker.
Recept på: Hirspaella med Quorn Bitar, rostade grönsaker, fårost och mandel
Andra bloggar om: quorn, vegetarisk, recept, mat
Lämna ett svar