Tzatziki

Publicerat i: Kalla såser, dip & vinegrette

Ingredienser:

• 7 dl Grekisk yoghurt
• 1 gurka
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk torkad timjan *Kryddan finns hos aromia.se
• Svartpeppar *Kryddan finns hos aromia.se

Gör så här:

1. Riv gurkan grovt på rivjärn.
2. Krama ur vattnet.
3. Blanda gurka, yoghurt, pressa över vitlök och torkad timjan.
4. Smaka av med svartpeppar.

Tips:

• Helst ska såsen stå i kylskåpet en timma innan servering

Etiketter: Grekiskt, timjan, tzatziki, youghurt

Tweet

 Skriv ut  Tipsa en vän

3 Comments

1. Svara

   @Receptomaten

   Publicerad 17 februari, 2010 klockan 11:53

   Åh, denna nästan bortglömda klassiker!

   Jag brukar urvattna den rivna gurkan med salt och krama ur med handduk 🙂
   Mums! Tack för receptet och påminnelsen!

2. Svara

   Kari Receptomaten

   Publicerad 17 februari, 2010 klockan 12:53

   Åh, denna nästan bortglömda klassiker!

   Jag brukar urvattna den rivna gurkan med salt och krama ur med handduk 🙂
   Mums! Tack för receptet och påminnelsen!

3. Svara

   Receptomaten

   Publicerad 17 februari, 2010 klockan 11:56

   Instämmer! RT @mroberlander Nytt Recept på Tzatziki, gott tillbehör till kött & kyckling. Får mig att tänka på sommaren. http://is.gd/8zyan
   Den här kommentaren var postat ursprungligen på Twitter

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.