Med Bitar á la Kyckling, mexikanska kryddor och massor av paprika går det snabbt att göra en riktigt god fajita.
Ingredienser:
- 1 gul lök, strimlad
- 1 msk olja
- 1/2 röd paprika, strimlad
- 1/2 gul paprika, strimlad
- 1/2 röd chili, hackad
- 1 påse fajita kryddmix
- 4-8 tortillabröd
- salt och peppar
Gör så här:
- Stek bitarna i oljan på medelvärma ca 10 minuter.
- Tillsätt lök, paprika och röd chili.
- Stek tills löken blivit genomskinlig.
- Tillsätt kryddmixen och vatten enligt anvisning.
- Smaka av med salt och peppar.
- Värm brödet och lägg på paprikafräset.
- Rulla ihop till wraps.
Tips:
För den som inte vill äta den som wrap går det lika bra att servera med ris eller sallad.
Serveringstips:
Servera gärna med guacamole, salsa, gräddfil (välj laktosfri för laktosfritt) och sallad.
* Bitar á la kyckling är laktosfria men tillverkas i lokaler där andra produkter som innehåller laktos tillverkas så det kan innehålla spår av laktos.
Receptbidrag: Hälsans Kök
