Chokladbollar med smak av kaffe och vanilj

 

Ingredienser:

  • 100g smör
  • ½ dl florsocker
  • ½ dl kakaopulver
  • 10 fullkorns McVitie’s digestivekex
  • 4 krm vaniljpulver
  • ½ dl kaffe

Rulla dom i:

  • 50g mörk choklad (vi hade Lindt madagascar 70% )

Gör så här:

  1. Krossa digestivekexen med en mortel eller för hand.
  2. Rör samman smör, florsocker och kakaopulver.
  3. Blanda ner kex smulorna.
  4. Rör tills allt är väl blandat.
  5. Smaksätt blandningen med kaffet och vaniljpulvret
  6. Låt stå en stund i kylen och vila.
  7. Riv chokladen.
  8. Sen är det bara att forma till små bollar (man får rulla rätt fort, det är kladdigt)
  9. Rulla bollarna i den rivna chokladen.
  10. Förvara dem svalt


Pusha Facebook Skriv ut Skriv ut Tipsa en vän Tipsa en vän