Höstig Quorn gryta

Ingredienser:

Höstig Quorn gryta

• 175 g Quorn Strimlor
• 1 msk paprikapulver
• 1 msk olivolja
• 1 röd lök, hackad
• 175 g sötpotatis, kokade och skurna på hälften
• 2-3 vitlöksklyftor, fint hackade
• 100 g körsbärstomater
• 300 ml grönsaksbuljong
• 1 skvätt Worcestersås

Gör så här:

1. Stek Quorn Strimlor i 2-3 minuter tills de är gyllenbruna.
2. Krydda med paprikapulver.
3. Tillsätt lök and sötpotatis och fortsätt stek i cirka 3 minuter.
4. Blanda i vitlök och tomater och stek i cirka 2 minuter.
5. Tillsätt buljongen och en skvätt Worcestersås.
6. Salta och peppra.
7. Garnera med hackad färsk persilja.

Receptbidrag och bild:

• Quorn